Des mets nagent Mans

A y est, vous pouvez enfin suivre nos palpitantes aventures dans un cadre cosy, ultra tendance, et plus si affinités!
Toutes nos anciennes escales ont été du voyage et j'ai l'honneur de vous annoncer que tout le monde est arrivé à destination.
Alors, pour de nouvelles destinations bravitaires (si, si, ça existe...), c'est ici!

Bonne Année!!!

BONNE ANNEE 2007 A VOUS AMIS PASTULIENS!

Puisque manger rime avec bonne année, il est tout naturel que nous - les reporters à la faim insatiable - vous présentions tous nos voeux (en neige!) de bonheur, joie et santé pour cette nouvelle année qui commence!

En espérant que le blog continuera de faire voyager vos sens et surtout vos papilles! :-)
Et avec cette nouvelle année, nous repartons très bientôt à la découverte de nouvelles escales!
Alors revenez vite et encore une fois: Bon Appétit!! Euh.. non.. Bonne Année!!

Coming soon : italierie ... (en dolby surround THX céléri rémoulade 4.5)

La tarte au citron meringuée par Nd

Pour ceux qui l'ignorent encore, la tarte au citron méringuée est au dessert ce que Roland est à Garros. J'avais donc garder un peu de place pour ce dessert tant annoncé et je ne fus pas déçue! (et je suis pourtant difficile en matière de Roland Garros)

Non non, ce n'est pas un effet d'optique ou un problème d'appareil photo (le concerné se reconnaîtra), la part est vraiment copieuse. Je ne me suis laissée ni déstabiliser ni corrompre, j'ai goûté en toute objectivité et ... c'était excellent. Pas trop sucrée (j'avoue que j'ai eu peur que la meringue le soit trop et rende la tarte immangeable), juste ce qu'il faut pour mettre en valeur l'acidité du citron.

Et meringue sur la tarte, euh non, cerise sur le gateau, le sorbet citron maison avec son coulis qui accompagne à merveille une tarte qui aurait pu se suffire à elle-même (oui, il ne s'agissait pas d'une tentative de camouflage pour tarte pas bonne).

Une tuerie!!! Qu'on se le dise!

Le fondant au chocolat par Dn

Mmmmh.. En voilà un dessert qu'il est bon!! Que dis je?? Excellent. J'en ai les papilles qui frétillent rien que d'y repenser.. Un vrai fondant, avec son coeur chaud et coulant. Qu'on se le dise, il ne s'agit point d'une pâle imitation de son cousin Moelleux qui tenterait de lui voler la vedette. Non, c'est le seul, le vrai! Et le voilà qui arrive -tiède- avec ses accolytes Chantilly, Sauce choco' et Kiwi. Voilà, la bande est au complet! N'ayez pas peur et armez vous de votre fourchette car le moment est enfin venu. En avant toute pour un moment de pur délice! Parole de reporter Pastulienne!

Le filet de poisson NZ John Dory avec sa sauce orange et son riz pilaf par Nd

Il était une fois un poisson qui venait de Nouvelle Zélande. Ses parents, M et Mme Dory, des poissons respectables, l'appelèrent John (mais ils auraient pu choisir Tan comme prénom à la place) et l'élevèrent du mieux qu'ils le purent. Et pour autant que j'ai connu John, c'était un bon poisson.

Trêve de plaisanterie, là encore, nos amis néo-zélandais nous régalent d'un mélange sucré-salé dont ils ont le secret et je ne saurais que trop vous recommander ce mélange de filet fondant de poisson (RIP John), d'oranges, avec une petite salade bien assaisonnée et du riz pour un plat qui comblera votre estomac et vos papilles!

Le NZ Venison hamburger avec sa sauce abricot par Dn

Amateurs de mélanges sucré/salé ou tout simplement de sensations nouvelles, suivez moi avec le Venison hamburger. Ici, vous ne retrouvez pas la traditionnelle sauce tomate, mais une sauce à l'abricot... de quoi réveiller vos papilles! Comme cela a d'ailleurs été le cas pour moi. Et oui, vous l'aurez compris, je ne suis pas une habituée de ce genre de mélanges. Mais, je suis toujours partante pour un voyage culinaire à la découverte de goûts nouveaux... en bonne reporter que je suis! ;o) et donc, je me suis laissée tenter. Résultat: surprise, ça change, et ce n'est pas mauvais! Néanmoins, je ne ferai pas ce choix tous les jours. Pour accompagner cet hamburger, le Kiwi Corner vous propose des patates rissolées, ainsi qu'une petite salade!

Huitième escale: Kiwi Corner - Nouvelle Zélanderie -

Où? 25, rue Servandoni, 75006 Paris
Comment? Métro 4: Odéon

Toujours avec nous amis gourmands? Parce que si la Bretagne et autre sont encore insuffisants pour faire voyager vos papilles, le Kiwi Corner est pour vous! Amateurs de nouvelles sensations, suivez nous en Nouvelle Zélande... Et oui, c'est le seul restaurant néo zélandais de tout Paname.. et nous l'avons testé pour vous! Dépaysement garanti! Laissez vous surprendre par ces plats venus tout droit de l'autre bout de l'océan Pacifique: les fameuses "pies", des plats alliant le sucré et le salé, des pavés de biche, des frites de patates douces... et pleins d'autres encore! Bon voyage!

Attention: deux cartes différentes pour le midi et le soir

Septième escale: Bagels & Brownies - bagelerie -

Où? 12, rue Notre dame des champs, 75006 Paris
Comment? Métro 12: Notre dame des champs

Une fois n'est pas coutume, me voici accompagnée d'une amie pastulienne, Audrey.M, pour découvrir une nouvelle escale: les bagels. Arrivées, nous voici confrontées à un dilemne habituel: le choix!! Et oui, avant de choisir votre bagel (évoquant différentes villes américaines), vous devez choisir le type de pain: nature, sésame, fromage ou encore pavot.. Puis, la sauce: mayonnaise, moutarde à l'ancienne ou sauce au miel. Enfin, le choix de la garniture s'offre à vous: cream cheese, jambon, pastrami, cheddar, avocat, saumon... et pleins d'autres encore!

Couscous party! A vos fourchettes!

Et voilà le résultat!! Tadaaa!!! Alors, appétissant n'est ce pas?

Couscous party! -part.2-

En attendant les prochaines escales.. Couscous party! -part.1-

Bonne rentrée à vous Amis Pastuliens!! Reprise des activités oblige, les escales sont moins fréquentes sur la Pastule en bois.. mais qu'à cela ne tienne, voici de nouvelles photos pour vous faire patienter.. toujours l'eau à la bouche!
Ici, la présentation n'est pas nécessaire, c'est le couscous!! Quant à l'adresse, un indice pour vous aider, c'est au même endroit que la fondue chinoise! ^^

Aaaahh.. Amorino, le choix de Nd

Aaaahh.. Amorino, le choix de Dn

Où? Centre commercial Les Quatres Temps!! Enfin! ;o)
Comment? RER A / Métro 1: La Défense

Enfin!! Notre petit chouchou a enfin ouvert ses portes à la Défense pour notre plus grand plaisir à tous! (Non, il ne s'agit point d'une propagande!)
Petit bémol: situé au niveau 0, la boutique reste assez petite, diminuant ainsi le nombre de parfums!! Qu'à cela ne tienne, les essentiels sont bel et bien là, provoquant parfois une longue hésitation!

Après une première dégustation pour me rappeler le bon goût de la mangue, nous voilà de retour (en bons reporters que nous sommes) pour vous faire connaître de nouveaux parfums! Mon choix aujourd'hui: biscotto, crema et nutella! Verdict: un vrai délice!!! Et oui, comme à chaque fois, nous ressortons de chez Amorino satisfaites!!

Fin de repas!

Sixième escale: Al Karam - libanerie -

Où? 15, rue Ferdinand Fabre, 75015 Paris
Comment? Métro 12: Convention

Une fois n'est pas coutume, nous nous sommes totalement laissées transportées par notre nouvelle escale... au point de n'avoir que des restes à vous montrer!

Mais vu la qualité de ce restaurant, et bien des restes, on n'en laisse pas! Notre choix à chacune s'est portée sur la même formule : le menu "Grande Présentation". Un copieux assortiments de mezzés accompagnés de pain libanais tout chaud! Un régal. Et, amis végétariens (ça faisait longtemps, hein!), la formule existe aussi en version végétarienne!

Vous pourrez aussi vous laisser tenter par la formule grillade, formule testée et validée par la reporter Dn lors de notre première visite chez Al Karam.

A la découverte de la fondue chinoise -part.2

Et oui, parce qu'il faut bien quelque chose à faire tremper! Voici donc un aperçu de ce que l'on trouve... Les accompagnements, bien sur peuvent varier selon vos envies. Mais, en règle générale, nous avons des tranches de boeufs, des calamars...

A la découverte de la fondue chinoise -part.7

Voila, maintenant prenez vos baguettes, "l'épuisette", choisissez et trempez!! Et surtout, faites attention à ce que vous trempez, vous risquez de le retrouvez dans l'épuisette du voisin!
Bon appétit! Ou bon voyage ! :o)

A la découverte de la fondue chinoise -part.6

Et un peu de "verdures" pour l'équilibrage!! Chou chinois et cresson entre autres!

A la découverte de la fondue chinoise -part.5

Enfin, les nouilles...

A la découverte de la fondue chinoise -part.4

Et pour le plaisir du palais, une sauce accompagne toutes ces viandes et crustacés. Mais de quoi est elle composée? Cela restera un mystère!! Et oui, c'est la sauce de ma maman! Et elle est divine! Peut être que si vos commentaires m'y incitent et que la recette est plébiscitée, je mettrais plus d'élément... :o)

A la découverte de la fondue chinoise -part.3

.. et des crevettes. Mais n'oubliez pas, vous pouvez faire parler vos envies, laisser votre inspiration vous guider !

A la découverte de la fondue chinoise par Dn

Amis Pastuliens, nous revoilà ! Le temps d'un intervalle entre deux escales, je me propose de vous faire découvrir la fondue chinoise... Peut être la connaissez vous déjà ? Le principe est le même que dans toutes les fondues quelles qu'elles soient: savoyarde, bourguignonne, chocolat (miam!) etc... Cependant, ici pas de piques, ni de morceau de pain, ni de fromage, mais une sorte d'épuisette avec les incontournables baguettes !
Alors prenez vos couverts, c'est parti pour la visite guidée!

Ici, l'élément indispensable pour la fondue chinoise: la "marmite" de soupe! C'est la base de toute fondue ! Ici, la soupe est tout simplement faite a partir d'un bouillon de soupe aromatisé au saté.

Le choix de Dn, ou la révélation du kiwi!

Aaaah!! Le retour d'Amorino.. cela faisait longtemps n'est ce pas? Mais que vous dire... c'est le coup de coeur de la Pastulenbois. A t'on encore besoin de vous le présenter? Ce sont définitivement LES meilleures glaces de la capitale. Aujourd'hui, de retour rue de Buci dans le 6e, avec toujours le même dilemne: mais quels parfums allons nous choisir??? Heureusement la longue queue (et oui, Amorino est victime de son succès!) nous permettra de nous fixer au moment opportun. Résultat: mangue (qui signe ici un retour gagnant!), framboise et kiwi!! Et quelle révélation!! Le kiwi est un vrai délice. Un seul conseil: enfilez vos claquettes au plus vite et faites vous plaisir!!

La salade du pêcheur

Et pour nos amis végétariens toujours... salade du pêcheur qui est composée de : salade verte, crevette, calamar, saumon et pour finir, quelques rondelles de concombre ! Une salade bien fraîche qui vient de la mer... en attendant d'y plonger vous-même !

Mais le Café Marco Polo propose également d'autres plats : pizza, pâtes, poissons, grillades etc... ou bien une glace en après midi... Tout est permis !
Mais attention, après la chasse aux maillots, il se peut que certains prix vous paraissent un peu élevé (poissons à 16,90€ voire 22€) A consommer avec modération ?

La salade mexicaine, le choix de Dn

Et oui ! Quoi de mieux qu'une petite salade avec ce temps la ? D'autant plus que celles du Marco Polo sont énormes ! A tel point que j'ai du renoncer au dessert, au grand dam de votre reporter...
Présentation : pour commencer, une petite (façon de parler bien sûr, comme vous pouvez le constater sur la photo) salade mexicaine avec : salade verte, poulet, tomate, riz, mais et œuf...

Cinquième escale: Café Marco Polo - saladerie -

Où ? 121, rue Saint Lazare, 75008 Paris
Comment ? Sncf / Métro 14 : Saint Lazare ou RER A : Auber

Fans de la Pastulenbois, nous revoilà ! En attendant de retrouver la Nouvelle Zélanderie, faisons une autre petite escale...
Bientôt l'été, les beaux jours et la chaleur reviennent. Les vacances approchent avec leurs lots de casse tête : régime pour les uns, chasse aux maillots pour les autres (et je parle en connaissance de cause !! Merci au 6ème étage de Printemps !)
Entre deux magasins, petit arrêt au Café Marco Polo...

La Tarte folie, le choix unanime de Nd et Dn

Alors alors... je vous vois trépigner d'impatience. Mais qu'est ce que la tarte folie??? Ne vous inquiétez pas, la réponse arrive!! Les moins impatients auront déjà lorgné sur la photo...
Alors, c'est une tarte à la poire, surmonté d'une boule vanille, le tout arrosé de chocolat fondu et d'amandes effilées. Alors? Ca valait le coup d'attendre? Vous l'aurez compris, la tarte folie réunit tous les ingrédients d'un dessert 100% gourmand. Le mélange de la poire et du chocolat est extra, et, associé a la vanille, cela devient un pur régal.. Puis une promenade au soleil ou une séance effrénée de shopping (pour les accros) pour éliminer toutes ces calories!! Mais comment résister??

Entre deux escales, une petite pause s'impose chez Tarte Julie - tarterie -

Une pause s'impose? Et oui, jusqu'à aujourd'hui encore, nous cherchons toujours à remplir notre blog d'images, aussi jolies que variées... et surtout appétissantes. Mais malheureusement, vos dévouées reporter ne "bossent" pas encore à la Pastule en Bois à plein temps... à notre plus grand regret... Donc si un sponsor veut se manifester...
Nous revoilà ainsi dans la réalité: 14h et quelques... la Défense, nous sommes en heure de table... Petit break bien mérité avant de retourner à une après midi chargée de boulot... Direction Tarte Julie, spécialiste en tarterie bien sûr, sucrées mais aussi salées... Et la, notre instinct de reporter resurgit en voyant un certain intitulé sur la carte: la tarte folie...

Le choix de Dn ou un avant goût de l'été avec le citron, la fraise et le pamplemousse rose

Me revoilà! Toujours chez Amorino pour une petite escale printanière! Cette fois ci, nous nous trouvons 47 rue Saint Louis en l'île, dans le 4ème. Première observation: la boutique est plus petite.. mais cela ne désemplit pas, surtout avec l'arrivée des beaux jours! Mais malheureusement, cela suppose aussi qu'il y a moins de parfums... Mais ne vous inquiétez pas, les essentiels sont là (la mangue nous manque cependant cruellement!). Après une rapide hésitation, mon choix se fixe sur le citron, la fraise et le pamplemousse rose! Des sorbets à déguster sur les quais tout en profitant du soleil... Vivement l'été!

Le choix de Dn ou le plaisir du chocolat, de la meringue et de la straciatella dans un meme pot

Chers amis gourmands, ne partez pas! Nous sommes toujours chez Amorino et le choix est toujours aussi difficile... Vais je me laisser tenter par un sorbet? Fruits de la passion? Pamplemousse rose? En souvenir d'une précédente escale... ;o) Finalement, l'appel du chocolat est plus fort! Bon nombre d'entre nous connait cela n'est ce pas? (Dites pas le contraire!!)... Ca y est! mon choix est fait! Meringue, straciatella et chocolat!! Pour un plaisir 100% gourmand!

Le choix de Nd ou comment réconcilier la mangue, la meringue et le café

Alors d'abord, le contexte : nous sortions de notre 3ème escale (oui, le restaurant japonais, merci à ceux qui suivent!) quand l'envie d'un dessert nous envahit... ça tombait bien, Amorino était à quelques pas de nous!
Nous entrons, et là, il nous faut choisir... moment crucial s'il en est... je regarde les bacs où les parfums tous plus allèchants les uns que les autres sont disposés et, et,... et je me laisse séduire une fois de plus par la mangue (une tuerie, on a l'impression de déguster une mangue glacée, promis juré!) pour le côté fruité, par la meringue pour la gourmandise et par le café... pour le café!
Plaisir garanti!

Quatrième escale: Amorino - glacerie -

Où ? 4, rue de Buci, 75006 Paris
Comment ? Métro 4: Odéon

Amorino... ou les meilleures glaces artisanales de tout Paris ! Laissez vous guider par le petit ange, symbole de ce glacier italien et venez goûter les différents parfums proposés ici. Choisissez d'abord votre "support", pot, cornet ou encore pain foccacia, et choisissez autant de parfums que vous le désirez ! Des sorbets de tout genre : frutto de la passione, melone, pompelmo rosa, pesca... ou les glaces : crema, cioccolato, stracciatella, marron glace... et pleins d'autres encore ! Alors, commencez les cours d'italien, sinon tant pis pour vous (et ne dites pas qu'on ne vous aura pas prevenus...) Cependant, si vous êtes novices comme nous, ne vous inquietez pas, vous serez les bienvenus aussi (et oui, une traduction est prévue!) ;o)
Nos choix...

Les gâteaux du bonheur

Il est rare de trouver des desserts dans les restaurants japonais pour la bonne raison que le "dessert" n'existe pas au Japon. Mais, une originalité vous attend dans ce petit restaurant à la fin de votre repas... un petit saké (non testé par vos reporter) avec des petits gâteaux du bonheur et leur message caché au coeur du biscuit ! Peut être pour finir le repas sur une bonne note !

Le bol de riz blanc

Et le bol de riz blanc... classique, pour accompagner de bonnes brochettes !

Assortiment de brochettes par Dn

Ah les fameuses brochettes... Et oui, ceux et celles qui n'aiment pas sushis ne sont pas en reste! Des brochettes de viandes vous sont également proposées. Ici, vous avez tout un assortiment : brochette de boeuf, brochette de boeuf / fromage (les meilleures !), brochette de poulet et une aile de poulet... Au choix, dans un menu seul, ou bien comme cela a été le cas pour moi, un menu alliant les makis et les brochettes (et oui, faut bien goûter de tout pour être un bon reporter pour la Pastule en bois !). Donc pour ceux qui n'aiment pas les sushis ou ceux qui sont un peu plus réticents, je leur conseille les brochettes boeuf / fromage. C'est un délice ! Je vous garantis que vous ne serez pas déçus. A bon entendeur... ;o)

Assortiment de makis par Nd

Dans la famille Sushi je demande... les makis. Alors comment vous les décrire hmmm... regardez la photo, ça sera plus simple ! Un coeur de poisson cru ou de légume (dans mon cas, des spécimens au thon, au saumon et au concombre) entouré par du riz le tout amoureusement tenu par une feuille d'algue...
Pour tout vous dire, c'est mon menu préféré. Alors à chaque fois, je me dis que je vais tester autre chose, mais c'est plus fort que moi, je reprends la même chose depuis que je les ai goûtés. Cependant, leurs sushis nigiris (les plus connus pour les novices : un morceau de poisson cru sur un petit bloc de riz) sont très bons également, mais vous ne m'empêcherez pas de préférer les makis!

Assortiment de makis par Dn

Un coeur de poisson cru ou de légume... Oups! Les makis ont déjà été présenté par notre reporter Nd. Rien à rajouter, elle vous a tout dit! Dans ma petite barque naviguent donc des makis au saumon et au thon. Un vrai régal ! En ce qui me concerne, j'étais complètement novice pour tout ce qui concerne les "japoneries", et depuis, je suis totalement convaincu (si ce n'est plus !) A tester dans un bon restau, sans quoi, vous risquez d'en ressortir déçus...

La salade

... la fameuse salade !

La soupe Miso

Et comme dans tout restaurant japonais, deux entrées traditionnelles accompagneront vos sushis : d'abord la soupe miso et...

Troisième escale: Sushi Odeon - japonerie -

Où ? 9 rue Danton, 75006 Paris
Comment ? Métro 4 : Odéon ou Rer B : Saint Michel

Oui oui, vous pouvez nous dire que les sushis ne vous attirent pas... Mais qui peut bien vouloir manger des tranches de poisson cru ? Quelle idée... et pourtant, les sushis sont bel et bien revenus à la mode, à tel point que plusieurs restaurants pointent leur nez à tout va. Entre les "sushis bar" et autres cantines, ne vous laissez pas avoir car vous serez tentés de reprendre une expression bien connue "Pas frais mes (ces) poissons ?!" Alors, suivez nous plutôt dans ce petit restau la... non ! ne paniquez pas, on ne vous emmène pas rue Monsieur le Prince, mais dans un vrai restaurant avec une cuisine où ils préparent vraiment tout !
Mais attention, pour découvrir les meilleurs sushis de tout Paris récemment découverts par notre reporter Nd en mission secrète, il faudra attendre une prochaine escale... très bientôt sur le blog de la Pastule !

Quand les fruits rencontrent la glace: de délicieux sorbets! - Partie 2 -

... et un sorbet passion framboise et poire caramel pour la reporter Dn!

Quand les fruits rencontrent la glace: de délicieux sorbets !

Dans une "fruiterie" ;o), rien d'étonnant à trouver des glaces au dessert... et quelles glaces ! Ce n'est pas le Paradis du fruit pour rien ! Des sorbets de tout choix qui rafraîchissent, et qui permettent de finir le repas sur une excellent note ! Comme cela a été le cas pour nous !

Nos choix...

De l'exotisme en veux tu en voilà: avec de la mangue et de la noix de coco pour la reporter Nd...

La marmite rustique par Dn

Amis carnivores, ne soyez pas en reste ! Et oui, pour nos fans de viande (mais aussi les moins fans) je vous conseille la marmite rustique. Accompagnée d'une petite salade, elle est composée d'une purée (avec quelques morceaux de pommes de terre, qui n'est pas sans rappeler nos purée "maison") recouverte d'un filet de dinde fumée gratinée ! Et le gratin, il n'y a rien de meilleur ! Conclusion : un vrai régal ! Les toasts sont également à tester...

La marmite des îles par Nd

Vous êtes toujours là amis végétariens ? Alors, éloignez toutes les personnes ne supportant pas les mélanges sucré/salé de l'écran, la scène suivante pourrait heurter leur sensibilité... Et oui, mon choix s'est porté sur la version végétarienne de la marmite des îles. Alors là, je vous entends déjà: bouh c'est fade, beurk des légumes, aaaaaah des OGM, mais non! Que du bonheur ici: un curry de carottes, pommes et ananas parfumé à la vanille avec, en accompagnement, des petits légumes et du riz basmati. Voila, vous pouvez rappeler les âmes sensibles!

Deuxième escale: Le Paradis du fruit - fruiterie -

Où ? ZAC du centre ville, 92100 Boulogne Billancourt
Comment ? Métro 9 : Marcel Sembat, Bus 123 : Gallieni

Des fruits, des fruits, mais où trouver des fruits ? Après mûre réflexion (sans jeu de mot aucun), notre choix s'est porté sur le Paradis du fruit !
Pour un cocktail (le « rose paradise » est un régal !!), un plat, une glace, laissez vous tenter par le Paradis du fruit ! Cependant, faites attention à l'établissement que vous choisissez ainsi qu'à l'heure... car en effet, victime de sa réputation, l'endroit est rempli aux moment du déjeuner et du dîner ! Nous avons donc porté notre choix sur le Paradis du fruit situé à Boulogne Billancourt et nous voici revenues avec satisfaction. Nos choix...

La tulipe poire chocolat par Dn

Une tulipe de crêpe remplie de morceau de poires et d'une glace vanille, le tout surmontée d'une chantilly maison et d'une sauce au chocolat ! Un vrai délice ! L'association de la poire et du chocolat est divine... mais, je rejoindrai également le choix de notre reporter Nd qui a succombé au délice poire caramel. Un duo inédit en ce qui me concerne qui m'a également convaincu !

Le délice poire caramel par Nd

Le moment clé de tout repas arriva... je parle bien évidemment du dessert. Et là, le doute m'a envahi: spécialité maison ou création de mon choix ? Mais à la lecture de la carte, le doute s'en est allé. Oui, le délice poire caramel est réellement un délice: une aumônière qui cache une glace au caramel maison, du caramel fondu, des morceaux de poire et... de la chantilly. Le goûter, c'est l'adopter !

Crêpe salée, le choix de Dn

Suivant mes instincts, j'ai choisi de créer ma propre crêpe. Mon choix s'est porté sur trois ingrédients : fondue de poireaux (décidément, elle fait l'unanimité !), poulet et pomme de terre (aussi pour la consistance, lol). Une création que je vous conseille, c'est un régal !