Le choix de Dn ou un avant goût de l'été avec le citron, la fraise et le pamplemousse rose

Me revoilà! Toujours chez Amorino pour une petite escale printanière! Cette fois ci, nous nous trouvons 47 rue Saint Louis en l'île, dans le 4ème. Première observation: la boutique est plus petite.. mais cela ne désemplit pas, surtout avec l'arrivée des beaux jours! Mais malheureusement, cela suppose aussi qu'il y a moins de parfums... Mais ne vous inquiétez pas, les essentiels sont là (la mangue nous manque cependant cruellement!). Après une rapide hésitation, mon choix se fixe sur le citron, la fraise et le pamplemousse rose! Des sorbets à déguster sur les quais tout en profitant du soleil... Vivement l'été!

Le choix de Dn ou le plaisir du chocolat, de la meringue et de la straciatella dans un meme pot

Chers amis gourmands, ne partez pas! Nous sommes toujours chez Amorino et le choix est toujours aussi difficile... Vais je me laisser tenter par un sorbet? Fruits de la passion? Pamplemousse rose? En souvenir d'une précédente escale... ;o) Finalement, l'appel du chocolat est plus fort! Bon nombre d'entre nous connait cela n'est ce pas? (Dites pas le contraire!!)... Ca y est! mon choix est fait! Meringue, straciatella et chocolat!! Pour un plaisir 100% gourmand!

Le choix de Nd ou comment réconcilier la mangue, la meringue et le café

Alors d'abord, le contexte : nous sortions de notre 3ème escale (oui, le restaurant japonais, merci à ceux qui suivent!) quand l'envie d'un dessert nous envahit... ça tombait bien, Amorino était à quelques pas de nous!
Nous entrons, et là, il nous faut choisir... moment crucial s'il en est... je regarde les bacs où les parfums tous plus allèchants les uns que les autres sont disposés et, et,... et je me laisse séduire une fois de plus par la mangue (une tuerie, on a l'impression de déguster une mangue glacée, promis juré!) pour le côté fruité, par la meringue pour la gourmandise et par le café... pour le café!
Plaisir garanti!

Quatrième escale: Amorino - glacerie -

Où ? 4, rue de Buci, 75006 Paris
Comment ? Métro 4: Odéon

Amorino... ou les meilleures glaces artisanales de tout Paris ! Laissez vous guider par le petit ange, symbole de ce glacier italien et venez goûter les différents parfums proposés ici. Choisissez d'abord votre "support", pot, cornet ou encore pain foccacia, et choisissez autant de parfums que vous le désirez ! Des sorbets de tout genre : frutto de la passione, melone, pompelmo rosa, pesca... ou les glaces : crema, cioccolato, stracciatella, marron glace... et pleins d'autres encore ! Alors, commencez les cours d'italien, sinon tant pis pour vous (et ne dites pas qu'on ne vous aura pas prevenus...) Cependant, si vous êtes novices comme nous, ne vous inquietez pas, vous serez les bienvenus aussi (et oui, une traduction est prévue!) ;o)
Nos choix...

Les gâteaux du bonheur

Il est rare de trouver des desserts dans les restaurants japonais pour la bonne raison que le "dessert" n'existe pas au Japon. Mais, une originalité vous attend dans ce petit restaurant à la fin de votre repas... un petit saké (non testé par vos reporter) avec des petits gâteaux du bonheur et leur message caché au coeur du biscuit ! Peut être pour finir le repas sur une bonne note !

Le bol de riz blanc

Et le bol de riz blanc... classique, pour accompagner de bonnes brochettes !

Assortiment de brochettes par Dn

Ah les fameuses brochettes... Et oui, ceux et celles qui n'aiment pas sushis ne sont pas en reste! Des brochettes de viandes vous sont également proposées. Ici, vous avez tout un assortiment : brochette de boeuf, brochette de boeuf / fromage (les meilleures !), brochette de poulet et une aile de poulet... Au choix, dans un menu seul, ou bien comme cela a été le cas pour moi, un menu alliant les makis et les brochettes (et oui, faut bien goûter de tout pour être un bon reporter pour la Pastule en bois !). Donc pour ceux qui n'aiment pas les sushis ou ceux qui sont un peu plus réticents, je leur conseille les brochettes boeuf / fromage. C'est un délice ! Je vous garantis que vous ne serez pas déçus. A bon entendeur... ;o)

Assortiment de makis par Nd

Dans la famille Sushi je demande... les makis. Alors comment vous les décrire hmmm... regardez la photo, ça sera plus simple ! Un coeur de poisson cru ou de légume (dans mon cas, des spécimens au thon, au saumon et au concombre) entouré par du riz le tout amoureusement tenu par une feuille d'algue...
Pour tout vous dire, c'est mon menu préféré. Alors à chaque fois, je me dis que je vais tester autre chose, mais c'est plus fort que moi, je reprends la même chose depuis que je les ai goûtés. Cependant, leurs sushis nigiris (les plus connus pour les novices : un morceau de poisson cru sur un petit bloc de riz) sont très bons également, mais vous ne m'empêcherez pas de préférer les makis!

Assortiment de makis par Dn

Un coeur de poisson cru ou de légume... Oups! Les makis ont déjà été présenté par notre reporter Nd. Rien à rajouter, elle vous a tout dit! Dans ma petite barque naviguent donc des makis au saumon et au thon. Un vrai régal ! En ce qui me concerne, j'étais complètement novice pour tout ce qui concerne les "japoneries", et depuis, je suis totalement convaincu (si ce n'est plus !) A tester dans un bon restau, sans quoi, vous risquez d'en ressortir déçus...

La salade

... la fameuse salade !

La soupe Miso

Et comme dans tout restaurant japonais, deux entrées traditionnelles accompagneront vos sushis : d'abord la soupe miso et...