A la découverte de la fondue chinoise -part.2

Et oui, parce qu'il faut bien quelque chose à faire tremper! Voici donc un aperçu de ce que l'on trouve... Les accompagnements, bien sur peuvent varier selon vos envies. Mais, en règle générale, nous avons des tranches de boeufs, des calamars...

A la découverte de la fondue chinoise -part.7

Voila, maintenant prenez vos baguettes, "l'épuisette", choisissez et trempez!! Et surtout, faites attention à ce que vous trempez, vous risquez de le retrouvez dans l'épuisette du voisin!
Bon appétit! Ou bon voyage ! :o)

A la découverte de la fondue chinoise -part.6

Et un peu de "verdures" pour l'équilibrage!! Chou chinois et cresson entre autres!

A la découverte de la fondue chinoise -part.5

Enfin, les nouilles...

A la découverte de la fondue chinoise -part.4

Et pour le plaisir du palais, une sauce accompagne toutes ces viandes et crustacés. Mais de quoi est elle composée? Cela restera un mystère!! Et oui, c'est la sauce de ma maman! Et elle est divine! Peut être que si vos commentaires m'y incitent et que la recette est plébiscitée, je mettrais plus d'élément... :o)

A la découverte de la fondue chinoise -part.3

.. et des crevettes. Mais n'oubliez pas, vous pouvez faire parler vos envies, laisser votre inspiration vous guider !

A la découverte de la fondue chinoise par Dn

Amis Pastuliens, nous revoilà ! Le temps d'un intervalle entre deux escales, je me propose de vous faire découvrir la fondue chinoise... Peut être la connaissez vous déjà ? Le principe est le même que dans toutes les fondues quelles qu'elles soient: savoyarde, bourguignonne, chocolat (miam!) etc... Cependant, ici pas de piques, ni de morceau de pain, ni de fromage, mais une sorte d'épuisette avec les incontournables baguettes !
Alors prenez vos couverts, c'est parti pour la visite guidée!

Ici, l'élément indispensable pour la fondue chinoise: la "marmite" de soupe! C'est la base de toute fondue ! Ici, la soupe est tout simplement faite a partir d'un bouillon de soupe aromatisé au saté.