Où? 33, rue Saint André des Arts, 75006 Paris
Comment? Métro 4: Saint Michel
Nous vous avions promis l'italierie en version dolby surround THX céléri rémoulade 4.5. (merci à ceux qui suivent!) mais, la technologie étant ce qu'elle est, il faudra encore prendre votre mal en patience! Et ne vous inquiétez pas, nos meilleurs techniciens sont sur le coup!
En attendant, une nouvelle escale, qui, nous l'espérons, fera le plus grand plaisir à nos fans! :-) Vous connaissez notre désir de découverte alors aujourd'hui: cap sur une nouvelle crêperie!
Et pour ceux qui veulent finir sur une touche gourmande, mais néanmoins légère: la crêpe coquelicot agrémentée de framboises arrosées de miel et de jus de citron! C'est frais, fruité, une petite touche de printemps qui fait du bien au moral! :D
Vous êtes encore avec nous Amis pastuliens? Gardez le rythme car ce n'est que le début! Nous enchaînons avec la castaneda, autrement dit une crêpe avec fondue de fromage au cumin, asperge, guacamole et tomate! A noter, un ingrédient bonus choisis par notre amie pastulienne Léna: le jambon! Et bien ici aussi, le verdict fût satisfaisant. Tous ces ingrédients se marient bien entre eux!
Pour commencer, voici la braisée, ou tout simplement la réunion du fromage de chèvre (pour le chèvre), l'emmental (pour le mental) et le poireaux (parce que c'est bon :D) Et bien, le résultat est plutôt pas mal! Une future concurrente pour le chèvre maison et la fondue de poireaux de l'Ile au blé noir? Les paris sont ouverts...
Où? 33, rue Saint André des Arts, 75006 Paris
