Fouticla is in da house

Comme le dit l'adage ouzbèque du sud ouest, "après l'effort, le réconfort". Et donc, après de longues semaines au cabinet (le lieu de travail des avocats, pas l'autre), une escale détente s'imposait.
Le Paradis du fruit nous a accueilli pour cette escale et comme toujours, le choix fut difficile... mais je suis restée sur ma première idée qui était le "P'tit clafouti".
J'entends la rumeur qui gronde: "quoi? un "P'tit" dessert? Mais que t'arrive-t-il? Dans quelle étagère?"
Alors oui, un "P'tit" dessert, mais le Paradis du fruit n'a pas la même définition que vous et moi de la petitesse (et pourtant, j'en connais des experts en petitesse...). Du sorbet framboise, du coulis de fruits rouges, de la chantilly, beaucoup de chantilly et des morceaux de clafouti. Que demander de plus?

Des douceurs fruitées pour faire passer le froid de l'hiver

Mais qui a dit qu'il était plus difficile de manger des fruits exotiques en hiver?? En tout cas, ce n'est pas la politique du Paradis du Fruit. Au programme, des douceurs fruitées toute l'année (ou toute la journée :D) pour réchauffer les coeurs (et l'estomac) en plein milieu de ce froid plus qu'hivernal.

Voici le choix de vos reporters pour le goûter du jour: après une longue hésitation (Pti Pom Pom? Fondant très fondant?), j'opte finalement pour les "Fruits natures". Ca a l'air simple comme ca, mais que nenni!! Trois brochettes de fruits (ananas, raisin, fraise, kiwi et melon) joliment disposées sur un coulis de fruits, le tout accompagné d'un petit cocktail de fruits.
Un régal pour les yeux et les papilles! Cela fait effectivement oublier le froid sibérien qui sévit depuis quelques jours ;-)